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Mariam Sankara dit Mam Sank

Fondatrice et première responsable du maquis-restaurant "Chez Mam Sank"

Bienvenue sur le site de notre restaurant, "Chez Mam Sank". Je suis Mariam SANKARA, plus connue sous le nom de Mam Sank. En tant que passionnée de la cuisine burkinabè, j'ai consacré ma vie à promouvoir et à partager les saveurs uniques de notre culture gastronomique.

Je suis fière de diriger "Chez Mam Sank", situé au cœur de Ouagadougou, à la Patte d'Oie. Notre restaurant est plus qu'un simple lieu de repas ; c'est un hommage vivant à la richesse et à la diversité de la cuisine "Made in Burkina Faso". Chaque plat que nous servons est préparé avec soin, en utilisant des ingrédients frais et locaux, et reflète les traditions culinaires que j'ai héritées de mes ancêtres.

Mon objectif a toujours été de créer un espace où chacun peut se sentir chez soi, tout en découvrant les délices de notre cuisine. Je vous invite à venir déguster nos spécialités et à partager avec nous l'amour de la bonne nourriture burkinabè.

Au plaisir de vous accueillir chez Mam Sank.

Pourquoi nous choisir ?

Équipe Amicale

Notre équipe dévouée et chaleureuse est là pour vous offrir une expérience agréable et conviviale à chaque visite.

Nourriture Fraîche

Nous utilisons uniquement des ingrédients frais et de qualité pour préparer nos plats, garantissant une saveur authentique à chaque bouchée.

Cuisine de Qualité

Notre personnel de cuisine crée des plats délicieux et savoureux, en combinant des techniques traditionnelles avec une touche moderne.

Meilleur Service

Notre équipe est engagée à vous fournir un service de haute qualité, attentif à chaque détail pour rendre votre expérience exceptionnelle.

Menu Varié

Nous offrons une sélection diversifiée de plats inspirés de la cuisine africaine, garantissant quelque chose pour tous les goûts et préférences.

Prix Abordables

Nous croyons que la bonne nourriture devrait être accessible à tous. C'est pourquoi nous proposons des prix compétitifs sans compromettre la qualité.

Notre Équipe Exceptionnelle

Une équipe unie par une passion commune pour la cuisine burkinabè

Chez "Mam Sank", nous sommes fiers de notre équipe dévouée qui incarne nos valeurs et passionne nos clients par une expérience culinaire mémorable.

Le personnel de cuisine, passionné et expérimenté, prépare chaque plat avec soin et dévotion, utilisant des ingrédients locaux pour honorer notre gastronomie.

En coulisses, notre équipe de gestion garantit le bon fonctionnement quotidien, maintenant des normes élevées pour une expérience "Chez Mam Sank" inoubliable.

Nous vous invitons à découvrir "Chez Mam Sank" à Ouagadougou, où chaque visite est une célébration de la cuisine burkinabè authentique et de l'hospitalité.

Au plaisir de vous accueillir chez Mam Sank.

Nos differentes offres


Profitez d'une Expérience Culinaire Exceptionnelle

Au restaurant Chez Mam Sank, nous vous invitons à découvrir notre service de restauration sur place, où chaque repas est une célébration de la cuisine burkinabè. Dans nos locaux, nous servons une variété de plats traditionnels préparés avec des ingrédients frais et locaux, assurant une qualité et une saveur inégalées. Notre menu diversifié comprend des options pour tous les goûts, que vous soyez amateur de plats épicés, de viandes succulentes ou de délices végétariens. Venez savourer vos repas dans une ambiance chaleureuse et conviviale, où notre personnel attentif et accueillant s'assure que chaque visite soit une expérience mémorable.


Faites de Vos Occasions Spéciales des Moments Inoubliables

Transformez votre événement spécial en une expérience inoubliable avec notre service de location pour événements. Chez Mam Sank, nous mettons à votre disposition un espace élégant et bien aménagé, idéal pour une variété d'occasions telles que des anniversaires, des mariages, des réunions d'affaires, des fêtes privées et bien plus encore. Notre équipe dédiée est là pour vous aider à planifier et à organiser chaque détail, du décor à la disposition des tables, en passant par un service de restauration personnalisé. Nous nous engageons à faire de votre événement un succès retentissant, offrant une expérience unique et sur mesure pour vous et vos invités


Apportez les Délices de Chez Mam Sank à Votre Événement

Apportez les saveurs authentiques de la cuisine burkinabè à votre lieu de choix avec notre service traiteur. Que vous organisiez une petite réunion intime, un grand mariage ou une fête d'entreprise, notre équipe de professionnels est prête à répondre à tous vos besoins culinaires. Nous proposons une gamme complète de plats délicieux, soigneusement préparés pour satisfaire toutes les préférences et tous les régimes alimentaires. Laissez-nous prendre en charge la nourriture, en assurant une présentation impeccable et un goût exceptionnel, afin que vous puissiez vous concentrer sur la célébration et profiter pleinement de votre événement.